Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlu, baklavalık iç fıstıkta yaşanan fiyat artışının stokçulardan değil yapılan ihracattan kaynaklandığını dile getirdi. Baklavalık iç fıstıkta ihracatın özellikle son aylarda arttığına dikkat çeken Karaoğlu, toptan iç fıstığın bugün itibaren kilosunun 75-80 lira civarında olduğunu açıkladı.
“İHRACATA BAĞLI OLARAK FİYAT YÜKSELDİ”
Son bir ay içerisinde neredeyse yüzde yüz artan baklavalık iç fıstığın fiyatı baklava imalatçıları tarafından eleştiri konusu olmuştu. İşte bu eleştirilere cevabı Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlu verdi. Karaoğlu açıklamasında, “Baklavalık iç fıstığın kilosunda son bir ay içerisinde yaşanan hızlı yükselişin tek nedeni fıstığın ihracata gitmesidir. Onun dışında iç fıstığın stokçuların oyunlarıyla yükseldiğine dair söylemleri gerçeği yansıtmıyor. Gaziantep fıstığının rekoltesi geçtiğimiz sezon belirtildiği gibi çokta yüksek değildi. Bundan dolayı fıstık türlerinin ihracata gitmesini de baz alırsak, baklavalık iç fıstıkta yaşanan artışı anormal şekilde değerlendirmemeliyiz” diye konuştu.
“İÇ FISTIĞIN PAREKENDE KİLO FİYATI 100 LİRA”
İç fıstığın toptan kilo fiyatının 75-80 lira arasında değiştiğine dikkat çeken Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlu, “Gaziantep’te fıstık ticareti yapan esnafımız baklavalık iç fıstığın toptan kilosunu 75-80 liradan satışa sunuyor. Bu rakam parakende satışında 100 lira gibi bir rakama çıkıyor. Buda gösteriyor ki iç fıstıkta ortaya konan rakamlar doğru değil. Zaten baklava imalatçıları genelde iç fıstığı toptan alıyorlar. İhracata giden fıstık türleri de hesaba katıldığında fiyatların aman aman yükseldiğine ben katılmıyorum” şeklinde konuştu.
