?>

Gaziantep mutfağı NEVÜ’de tanıtıldı

Yaşam - 6 yıl önce

Türkiye’nin en saygın ve lezzetli mutfaklarından Gaziantep Mutfağı, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Meslek Yüksekokulu (USET MYO) ile Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği (GASDER) tarafından ortaklaşa düzenlenen bir etkinlik ile NEVÜ’de tanıtıldı.

Etkinliğe Ürgüp Kaymakamı Mehmet Maraşlıoğlu, Ürgüp Belediye Başkanı Mehmet Aktürk, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şule Aydın, USET MYO Müdürü Doç. Dr. Aziz Gökhan Özkoç, Genel Sekreter Nihat Çavuşoğlu, Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanı Ümit Eğribaş ile birlikte çok sayıda davetli ve bölgede faaliyet gösteren turizm işletmesi yöneticileri katıldı.

Gaziantep Mutfağını geniş kitlelere ulaştırmayı başaran Şef Battal Yıldırım moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte; İbrahim Halil Kor (Kebapçı Halil Usta), Mehmet Özsimitçi (Katmerci Zekeriya Usta), Coşkun Yaycı (Cumba Künefe), Hanifi Ekçi (Aşçı) ve Safa Serkan Körükçü (Serkan Körükçü Medya Ajansı) tarafından Gaziantep Mutfağına özgü birbirinden lezzetli yemeklerin tarihi geçmişi anlatılarak yapımı gerçekleştirildi.

Gaziantep mutfak kültürüne önemli katkılar sağlamış birbirinden değerli şeflerin USET MYO aşçılık programı öğrencileri ile birlikte ürettikleri Gaziantep yemekleri ve tatlıları davetliler tarafından büyük ilgi gördü. Gaziantep Mutfağını dünyaya tanıtmayı amaçlayan ve bu amacı “Gazi” şehir Gaziantep’e bir vefa borcu olarak gören şeflere, etkinlik sonunda USET MYO Müdürü Doç. Dr. Aziz Gökhan Özkoç tarafından teşekkür plaketi takdim edildi.

Haftanın Öne Çıkanları

Artan kelebek sayısı tedirgin etti

2019-04-02 11:00 - Özel Haber

GELECEĞİN İŞİNE YATIRIM YAPIYORUZ

2019-04-03 11:31 - Röportajlar

Hem Gaziantep hem Güneydoğu’dan rekor ihracat

2019-04-04 07:33 - Ekonomi

Tam teşekküllü hizmet verecek

2019-04-07 08:43 - Özel Haber

Gaziantep’ten ihracat rekoru

2019-04-04 07:32 - Ekonomi

Ermeydanı Şehitkamil Belediyesi’nde

2019-04-07 08:43 - Özel Haber

Kadın hokeycilerden farklı başlangıç

2019-04-02 11:42 - Spor

ŞAHİN SUÇLU ARIYOR!

2019-04-07 08:46 - Özel Haber

Efsane hokeyciler 3’te 3 Yaptı

2019-04-05 03:47 - Spor

KÖY YOLLARI KAPANDI!

2019-04-04 11:08 - Özel Haber

İlgili Haberler

Emniyetten Huzur Operasyonu

16:01 - Yaşam

Trafik Sıkışıklığına Son: Tugay Köprülü Kavşağı'na Yeni Şerit Eklendi

16:24 - Yaşam

TÜRGEV Destekli Başarı

12:12 - Yaşam

GAZETECİ ARİF KURT'UN ACI GÜNÜ

13:40 - Yaşam

Dikkat! Sular kesintisi

21:16 - Yaşam

Günün Manşetleri

Emniyetten Huzur Operasyonu

16:01 - Yaşam

"Açlık Sınırı 19.830 TL, Maaşlar 12.500 TL!"

14:46 - Ekonomi

Eğitim İçin El Ele: Şahinbey Lions’un Alışveriş Şenliği Başladı

09:35 - Özel Haber

Hakimiyet Gazetesi, Yeniden Refah Kadın Kollarını Ağırladı

08:58 - Özel Haber

Nar Çiçekleri Derneği İlk Genel Kurulunu Gerçekleştirdi

15:04 - Özel Haber