Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, son dönemde ekmeğin kalitesiz üretildiği konusunda ki söylemlere ilişkin yaptığı açıklamasında, “Buyurun Tarım İl Müdürlüğü ekipleri gelsin birlikte denetime çıkalım, kalitesiz ekmek üretilen fırınları birlikte mühürleyelim” diye konuştu.
!#**v648&pl=true**#!
“BİRLİKTE MÜCADELE EDELİM”
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in gündeme taşıdığı kalitesiz ekmek üretimi konusunda üzerlerine düşen görevi oda yönetimi olarak en iyi şekilde yerine getirdiklerini ve denetimlerin aralıksız şekilde sürdürdüklerini açıklayan, Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, Tarım İl Müdürlüğüne seslenerek, “Biz oda yönetimi olarak hazırız, gelin denetimlere birlikte çıkalım, kalitesiz ekmek üretilen yerleri tek tek kapatalım. Yaşadığımız kentte kaliteli ekmeğin üretimi konusunda hepimiz üzerimize düşen görevi en iyi şekilde yerine getireceğiz. Ama kalitesiz ekmek yiyoruz yorumlarından bıktık. Pideci esnafı kaliteli ekmeğin üretilmesinde oldukça hassas davranıyor. Para kazanamasak bile vatandaşlarımıza kaliteli ekmek üretmeye devam ediyoruz” diye konuştu.
“40 KURUŞA FRANCALA SATILIYOR”
Bazı alış veriş merkezlerinde 40 kuruşa francala ekmeği satıldığına dikkat çeken Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, “Ekmeğin içi boş, 40 kuruşa satılıyor ve haksız rekabete neden oluyor. Esnafımız para kazanmıyor bakın yarın para kazanmaya başlasın iddia ediyorum kalitenin üzerine daha fazla kalite eklenerek Gazianteplilere daha güzel ve lezzetli ekmek yedirecektir. Her şeye rağmen kaliteli ekmek üretimimizi sürdürmekte kararlıyız. Denetimlerimizi aralıksız bir şekilde sürdürmeye ve bırakın hijyen konusunu en ufak bir evrak eksikliğinde bile esnafımızı ilgili yerlere bildiriyoruz. Kaliteli ekmek üretimine uymayan kim olursa olsun kesinlikle gözünün yaşına bakmayız” şeklinde konuştu.
!#**h11648**#!
!#**h11642**#!