ODA YÖNETİMİ TEPKİLERE SIRT DÖNMEDİ
Gaziantep Pideciler ve Simitçiler Odası Başkanı Abdullah Sarı, kentte hemen hemen her kesimden “kalitesiz ekmek” konusunda eleştiri aldıklarını vurguladı. Gelen eleştirilere daha fazla tepkisiz kalamayacaklarını anlatan Sarı, “150 gram olarak üretilen pide ekmeğinin gramajını yükseltme kararı. Kısa bir sürenin ardından pide ekmeği 200 grama yükselecek ve daha kaliteli bir şekle gelecek. Gramajı yükselen ekmeğimizin fiyatını 70 kuruşa çıkarma gibi bir düşüncemiz var. Odamıza üye arkadaşlarımızın tamamını arayarak bununla ilgili görüş ve önerilerini aldık. Öneri ve görüşler doğrultusunda bu şekilde bir düzenlemeye gitme kararı aldık” şeklinde konuştu.
EKMEĞİN KİLO FİYATI 3 LİRA 50 KURUŞA ÇIKARTILACAK
Ekmekte kalitenin ön plana çıkartılmasına yönelik atılan bu adımın kamuoyundan büyük bir destek göreceğine inandıklarını anlatan Gaziantep Pideciler ve Simitçiler Odası Başkanı Abdullah Sarı, “Ekmeğin kilo fiyatı bu doğrultuda 3 lira 50 kuruşa çıkartıldı. Etli pide 100 gram bazında 70 kuruşa, lahmacun tane başına 50 kuruş ve kebapçı ekmeği tane başına 50 kuruşa çıkartılacak. Halkımıza ilk bakışta fiyat artışı çok gelebilir ama şunu unutmamak lazım bizler kaliteli ekmek üretmek istiyoruz ve kaliteli ekmek için ortalama fiyat bu çıkıyor” diye konuştu. Gaziantep Pideciler ve Simitçiler Odası Başkanı Abdullah Sarı, süreç içerisinde ekmekle ilgili tepkilerin önüne geçeceklerini dile getirdi.
KUBİLAY HAN DEMİR