1989-1990 yıllarında Şahinbey Lions Kulübü başkanlığı görevi de üstlenmiş olan Ocak, Gaziantep mutfağının kültürel değerlerinin korunması ve gelecek nesillere değişim konusundaki katkılarıyla anıldı. Vefatının ardından düzenlenen bu etkinlikte, Gaziantep'in zengin gastronomi üretimine yaptığı büyük katkılar ve yemek katkıları ile ilgili günlük izler yeniden hatırlandı.
Workshop'a Şahinbey Lions ekibi de katılarak, Sermin Ocak'a vefayı ve minneti gösterdi. Gaziantep'in değerlerine sahip çıkma misyonuyla etkinlikte yer alan Şahinbey Lions Üyeleri, Ocak'ın kulübü için ne kadar önemli bir kişi olduğunu vurguladı.
Ocak'ın bu yıl kaybıyla birlikte derin üzüntüsü, onun anısına düzenlenen bu etkinliğin sunulabilmesi vefa ile birleşerek,Gaziantep ve gastronomi dünyasında muhteşem bir iz bıraktı.
Festivalin bu anlamlı etkinliği, Gaziantep mutfağına ve kültürel üretime yapılan katkıların yanı sıra, toplumsal dayanışmanın da güzel bir örneği olarak anılarda yer aldı.