Gaziantep Çölyak Derneği Başkanı Ökkeş Kala yaptığı basın açıklamasında; “Türkiye de Kayseri ilinde GLUTENSİZ ürünler yapan sofra markası taşıyan firmanın ürünlerinden tüketerek görme kaybı, denge kaybı ve ağızda kuruluk ve eklem ağrılarına sebep olan durumlar yaşayan yüzlerce çölyaklı çocuk ve birey olmuştur. Firmanın yaptığı ilk açıklamada teknik bir sebepten dolayı yanlış bir yabancı otun ürünlerine karıştığı ve bu tip sonuçlar olduğunu fark ettiklerini çölyak dernek başkanlarına ve topluma bildirdiler.
Ancak bu durumun sebebi olan otun veya kimyevi maddenin ne olduğu konusunda herhangi bir paylaşım yapılmamış olup 20 gündür bu şikayetleri almalarına karşın derneklerin sözlü ve yazılı uyarısı sonucu sadece 20 mart 20 Nisan aralığındaki ürünleri kendilerine iade edilmesini duyurdular. Gerekli aksiyonlar geç alındığı ve hala bazı online sitelerde ve mağazalarda satışının yapıldığı gözlenmektedir. İnsan sağlığını bu şekilde tehlikeye sokan duyarsızlık ve firmanın tutarsız açıklamaları yüzünden şu an bu ürünleri yiyerek görme duygusunu kaybetmiş çocuklar vardır. KORONA İLE KARIŞTIRILIYORSalgın döneminde bu durumun olması ise çocukların ve çölyaklı bireylerin covit şüphesi düşüncesine yol açmış ayrıca göz hekimlerince gözlük verilmesi gibi yanlış işlemlere sebep olmuştur. Baş dönmesi ağız kuruluğu aşırı su isteği ve görme bozuklukları ile nöroloji bazı sorunların oluşmasından firmanın sorumlu olduğu kendilerine iletilmiş ancak firmadan geçiştirici açıklamalar ve net olmayan farklı farklı bilgiler etkilenen ailelere iletilmiştir.
Dernekler tarafından yapılan şikayetler neticesinde Kayseri tarım İl müdürlüğü ekipleri numune almak için firmaya denetime gitmişler ve alınan numuneler incelemeye alınmıştır. Ancak bu durumun oluşmasına sebep olan ot veya başka maddenin narkotik veya datura türevi olabileceği şüphesi toplumda oluşmuştur. Toksikoloji raporu ile bu durumun ileride ne gibi kalıcı hasar yaratabileceğinin tespiti şarttır. Durum bazı aileler tarafından cumhuriyet savcılıklarına intikal ettirilmiş veya ettirilecektir. Firmadan net bir açıklama hali hazırda yapılmamış ve vehametini korumaktadır. Ürünler sağlık problemi yaşayan çölyaklı bireylere çok ciddi sorunlar yaratmış ve bu bireylerin her zaman olduğu gibi yaparak dolaplara kaldırılan ürünlerden ileride büyük sıkıntılar yaratma şüphesi içinde olduğunu bilmenizi isteriz. Kamuoyunun konu hakkında bilgilendirilmesi için basın yayın organlarından duyuru yapılması en doğru olan seçenektir.”