Diyet ve beslenme uzmanları, İftar ve sahur yapılırken ayrı ayrı şeylere dikkat edilmesi gerektiğini ve çoğu doğru olarak kabul edilen beslenme türlerinin yanlış olduğunu, ayrıca oruç tutan kişilerin dikkat etmesi gerekenler hakkında uyardı.
İftarda nelere dikkat edilmeli?
Uzmanlar havaların da ısınmasıyla birlikte, doğal olarak soğuk su tüketilmek istendiğini ancak iftar açılırken, bundan uzak durulması gerektiğini ve oda sıcaklığında bir bardak su ile oruç açılması konusunda vatandaşları uyarıyor.
Oruç açılırken, beyaz peynir, kaşar, birkaç tane zeytin ve bir dilim ekmeğin, kan şekerini dengeleyeceğini ve gün boyu direncini kaybeden vücudu normale döndüreceğini belirten uzmanlar, ana yemeğe geçilmeden önce 10-15 dakika beklenmesi gerektiğini, bunun vücudun sindirim sistemini doğru etkileyeceğine dikkat çekiyor.
Uzmanlar, havaların sıcak olması sebebiyle de zeytinyağlı sebze yemeklerinin doğru beslenme olacağı görüşünde.
Sahurda nelere dikkat etmeli?
Sahura mutlaka kalkılması gerektiğini belirten uzmanlar, 16 saat aç ve susuz kaması gereken vücudun, gece yeyip yatıldığı takdirde 20 saatten fazla aç ve susuz kalınacağı için direncin düşeceğini söylüyor.
Buna göre, sahurda kahvaltı yapanlar, az yağlı ya da lor peyniri tüketerek, vücudun protein ve su eksiğini giderecek.
Sahurda yemek yiyenler için, ızgara veya söğüş et, tavuk, yanında zeytinyağlı yemekler, yağsız yoğurt ve mevsim meyvesi öneren uzmanlar mutlaka bol sıvı tüketilmesinin önemine dikkat çekiyor ve yemek yedikten sonra hemen yatılmaması gerektiğini bir müddet sindirimin sağlanması için beklenilmesini vurguluyor.
Yemeğinizi yedikten hemen sonra yatmayın. Sindirimin bitmesi için vücudunuza biraz zaman tanıyın.
Uzmanlara göre, "iftarda su içip karnımı doyurmayayım" düşüncesi de yanlış.
