Güneydoğu'nun her geçen gün daha da büyüyen şehri Gaziantep, sanayisi, yemekleri, müzeleri ve tarihi dokusuyla dikkati çekiyor.
!#**v564&pl=true**#!
GÜNEYDOĞU'NUN 'İNCİ'Sİ ZİYARETÇİLERİNİ BEKLİYOR
Kurtuluş Savaşı hatıraları, tarihi ve kültürel birikimi, zengin mutfağı ve el sanatlarıyla tanınan Gaziantep, son yıllarda turizmle adından söz ettirmeye başaran bir kent oldu.
Şehrin zengin kültürel mirası her geçen biraz daha ön plana çıkıyor. Gazi şehir, kamu ve özel firmaların turizm alanına yaptığı çalışmalarla turistlerin ilgisini çekiyor. Dünyanın en önemli mozaik müzesinin bulunduğu kentte başta mutfak olmak üzere birçok müze bulunuyor. Zeugma kazı alanından çıkarılan eserlerin teşhir edildiği Zeugma Mozaik Müzesi ise Türkiye'nin yanı sıra dünyanın farklı ülkelerinden gelen ziyaretçilere ev sahipliği yapıyor.
DÜNYA GASTRONOMİ ŞEHRİ OLDU
Gaziantep gastronomi dalında, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağına" girdi.
UNESCO, bugün 33 ülkeden 47 kenti "Yaratıcı Şehirler Ağına" aldı. Gaziantep Büyükşehri Belediye Başkanı Fatma Şahin’in girişimleriyle başlatılan çalışma kapsamında Gaziantep, UNESCO'nun aldığı kararla, bu alanda Türkiye’nin öncü şehir olma özelliğini kazandı.
!#**v565&pl=true**#!
Yaklaşık 500 çeşit yemekle dünyanın gastronomi şehri olan Gaziantep, ziyaretçilerine birbirinden leziz yemekleri tatma fırsatı da sunuyor.
Şehrin tarihi mahallelerinde geçmişin izlerini arayan gezginler ise kentin mutfağına dair bilgileri de yine müzeden öğreniyor. Bu anlamda hizmet veren Emine Göğüş Mutfak Müzesi’nde ilin yemek kültürü enine boyuna anlatılıyor. Mutfak malzemeleri, sofra düzeni, yöreye özgü kullanım şekilleri ve yöresel adları ile sergilenmekte.
DÜNYANIN EN BÜYÜK MOZAİK MÜZESİ “ZEUGMA”
Dünyanın en büyük mozaik müzesi unvanını Tunus Bardo Müzesi'nden devralan ve saç örgüleri, çıkık elmacık kemikleri nedeniyle "Çingene kızı" diye adlandırılan mozaiğin de sergilendiği Zeugma Mozaik Müzesi, yerli ve yabancı turistlerden yoğun ilgi görüyor.
!#**v566&pl=true**#!
Milli mücadele dönemlerini ölümsüzleştirmek adına ise Gaziantep'te Kahramanlık Panorama Müzesi yapılmış ve şehrin tarihini anlatan müze gelen turistlerin de yoğun ilgisini çekmiştir. Milli mücadeledeki kahramanlıklar resimlerle, heykellerle ve maketlerle anlatılmıştır. Mevlahavihanesi Vakıf Müzesi’nde ise meşhur Gaziantep avlularından birinde kesme taştan yapılma 3 katlı Gaziantep Mevlevihanesi mimarisiyle bile görülesi bir yer. Kuran el yazmaları, hat sanatı örnekleri, halılar, kilimler, Mevlevi dervişlerinin semah ve tasavvuf hareketlerinin maketlerle canlandırılmış hallerini burada görebilirsiniz.
Antep Savunması’nı anlatmak için kurulan Gaziantep Savaş Müzesi’nde de savaş döneminden kalma silahlar, o dönemde kullanılan eşyalar, giyilen giysiler ve yazılan kitap ve dergiler sergilenir. Müzenin bir bölümü ise savaş zamanında önemli bir sığınak olan bir mağarada tarihin derinliklerine iniyorsunuz. Hasan Süzer Etnoğrafya Müzesi’nde ise eski zamanlardaki Antep halkının ev yaşantısı ve etnoğrafik yapısı mankenlerle çarpıcı olarak sergilenmektedir.
Gaziantep’in ilk özel müzesi olma özelliğini taşıyan Medusa Arkeolojik Cam Eserler Müzesi’nde de Roma döneminden ve İslam tarihinden kalan tarihi camlar sergileniyor. Ayrıca içinde üflemeli cam ocağı gösterileri yapılmakta ve antik mücevher tasarımı bulunuyor.
Hititler’den kalma birçok eseri bünyesinde barındıran Yesemek Açık Hava Müzesi’nde tarihi eserler arasında birçok heykel ve bir de taş ocağı bulunuyor.
Gaziantep'in kimliğini yansıtan, toplam 20 bölüm bulunan Bayazhan Kent Müzesi ise kentin yaşam biçiminden, sosyal hayatına, yemek kültüründen yöresel kıyafetlerine, gelenek ve göreneklerinden spor yaşantısına kadar birçok figürleri görebilirsiniz. Gaziantep Arkeoloji Müzesi’nde ise Düllük Antik Şehri ve Zeugma‘dan gelen pek çok değerli parça burada görülebilir.
Ayrıca kentin hamam kültürünü en güzel şekilde yansıtan Gaziantep Hamam Müzesi soğukluk, ılıklık, sıcaklık bölümleri, Halûk Perk koleksiyonundan hamam araç ve gereçleri, hamam adetleri, balmumu heykeller ve maketlerle canlandırıldı.
!#**v567&pl=true**#!
DÜNYANI EN ESKİ ANTİK KENTİ “DÜLÜK”
Binlerce yıllık bir tarihe ve zengin bir kültüre sahip olan Gaziantep'te gezginlerin uğramadan geçmediği rotalardan Zeugma Antik Kenti sizi kendine hayran bırakacak. Ayrıca Dülük Antik Kenti, Karkamış Harabeleri, Rumkale, tarihi Antep Kalesi, Gıncıklı ören yeri, Dolmen Mezarları, Zincirli Ören yerileride gezebilinecek yerler arasında.
Merzimen Çayı'nın Fırat Nehri'ne döküldüğü yerde dik kayalar üzerinde yer alıyor. Fırat Nehri ve Merzimen Çayı'nın kıyılarından itibaren yükselen sarp kayalıklarla çevrili yüksek bir tepe üzerinde bulunan Rumkale, tarihi kalıntıları yanında güzel manzarasıyla da ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Öte yandan tarihi Rumkale’yi gezmek için tekne turlarıda yapılıyor.
500 yıllık tarihin dükkanları arasında süzülüp dolaştığı, zanaatını korumuş ustaların ellerinden çıkma eşsiz bakır eşyaların işlendiği Bakırcılar Çarşısı’nda ise el işlemeciliğinin hala capcanlı bir şekilde sürdürülüyor.
Kurutulmuş patlıcan, biber, zahter ve menengiç kahvesi gibi Gaziantep’e özgü tatları tarihi Almacı Pazarı’nda bulabilirsiniz.
Türkiye'nin ve Ortadoğu'nun birinci, dünyanın üçüncü ve Avrupa'da ikinci en büyük hayvanat bahçesi Gaziantep Hayvanat Bahçesi, 301 türden yaklaşık 7000 bini aşkın hayvanı içerisinde barındırıyor. Her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlayan hayvanat bahçesinde, ayrıca Fok evinde fok gösterileri yapılırken, Safari Parkını’da gezebilirsiniz.
3 BİN 192 KİLO AŞUREYLE GUİNESSE’E ADAY
Öte yandan Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep Gastronomi ve Turizm Derneğince (GASTURDER) 21 Eylül Dünya Barış Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlik kapsamında, dünyanın farklı kentlerinden getirilen malzemelerle 3 ton 192 kilogram aşure pişirildi. Dev kazandaki aşureyle Guinness Rekorlar Kitabı'na girilmesi hedefleniyor.
Ayrıca, Gaziantep’in UNESCO’nun "Yaratıcı Şehirler Ağı” girmesiye tanıtma çalışmaları hızlandıran Büyükşehir Belediyesi bu çerçevede, “Dünya Gastronomi Şehri Gaziantep Çalıştayı" düzenledi.
Çalıştayda, "Mahalle Mutfakları", "Gaziantep Baharatlarının Saklanması", "Engelsiz Atölye", "İpek Yolu Ülkelerinde Yeme-İçme Kültürüne Dayanan İlişkilerin Tarihi Araştırma", "Mirası Tescillemek" ve "Uluslararası Gastronomi Festivali" konularında oturumlar yapıldı.
Bu arada Tarihi Kentler Birliği (TKB) Başkanı Yusuf Ziya Yılmaz ve meclis üyelerinin de katılımıyla gerçekleştiliren “Meclis toplantısında” Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “kentin kültür, turizm, tarih ve mutfağını” anlattı.
“ZEUGMALI ÇOCUK” YUVASINA DÖNDÜ
Nizip ilçesi sınırlarındaki Zeugma Antik Kenti'nden 1931'de çıkarılarak müzeye konulması için Adana'ya gönderilen "“Brutus”, "Il bambino di Zeugma” adlı elinde fıstık salkımı bulunan “zeugmali cocuk” adlı heykel, 85 yıl sonra Gaziantep'e getirildi.
Heykel şu anda dünyanın en büyük mozaik müzesi “Gaziantep Zeugma Mozaik Müzesi”nde ziyaretçilerini bekliyor.
!#**g129&in=false**#!
