Gaziantep'te bir aydır devam eden boz fıstık hasadının hemen ardından kırmızı ben olarak bilinen taze Antep fıstığı da 15’TL’den tezgahlardaki yerini aldı. Ziraat odaları kuraklıktan dolayı fıstığın az olacağını fiyatlar düşmemesi gerektiğini söylerken esnaf ve vatandaşlar fıstık fiyatının daha da düşeceğini söylüyor.
Geçen yıl rekoltenin az olmasından dolayı yüksek olan Antep fıstığı fiyatı bu yıl üreticiyi olmasa da tüketiciyi düşük fiyatıyla sevindirecek gibi görünüyor. 1 hafta önce tezgahlarda 15 TL’den satılan Antep fıstığı bu gün 12 TL’den satıldı. Bu yıl Antep fıstığının var yılı olmasına rağmen kuraklıktan dolayı beklenilen rekolteye ulaşılamayacağını belirten Şahinbey ve Şehitkamil Ziraat Odaları başkanları, ‘fıstık fiyatı 10 TL’nin altına düşmemeli’ derken, esnaf ve vatandaş Türkiye’de yaşanan olaylardan dolayı ihracatın olmaması fıstık fiyatlarını daha da düşüreceğini söylüyor.
“FISTIK 10 TL’NİN ALTINA DÜŞMEMELİ”
Şahinbey Ziraat Odası Başkanı Ali Çolak, bu yılki tahmini fıstık rekoltesinin 20 bin ton olduğu belirterek şöyle devam etti. “ Aslında bu yıl fıstığın var yılı. Ancak yurt genelinde yaşanan kuraklıktan dolayı fıstıkların çoğunun içi boş. Bu yüzden beklediğimiz rekolteyi alamayacağız gibi görünüyor. Ama yinede bu yılki fıstık rekoltemiz yaklaşık 20 Bin ton olur diye tahmin ediyoruz. Fıstık fiyatına gelince fıstık fiyatı evet bu gün 12 lira ancak fiyat 10 TL’nin altına düşerse çiftçi zarar eder. Fıstık 10 TL’nin altına düşmemeli diyoruz. Önemli bir diğer konu ise, özellikle Suriye tarafından kaçak yollarla getirilen fıstığın Türkiye’ye girişinin önlenmesi lazım. Eğer Suriye’den fıstık girişi önlenmezse Türkiye’deki bütün fıstık üreticileri mağdur olur” şeklinde konuştu.
“ÇİFTÇİLERİMİZ BU YIL FISTIKLARINA SAHİP ÇIKSIN”
Antep fıstığının kuraklığa dayanaklı bir ürün olmasına rağmen bekledikleri rekolteyi alamayacaklarını söyleyen Şehitkamil Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Cuma Yiğit’de, şunları söyledi. “Bu yıl fıstıkta var yılı ancak fıstıkta beklenen rekolte kuraklıktan dolayı olmadı. Ağaçlarda fıstık var görülüyor ancak fıstığın içi boş. Çiftçilerimiz özellikle bu yıl fıstığına sahip çıksın. Beklenen fıstık ağaçlarda maalesef yok. Kışın yağış oldu ama ağaçlar sıcaktan dolayı kurudu diyebiliriz. Beklenen fıstık rekoltesi 20 bin ton olduğu söyleniyor ama kesinlikle bu yıl 20 Bin ton fıstık çıkmaz. Özellikle kuraklıktan dolayı ürünün az olmasıyla çiftçilerinde mağdur olmaması için fıstık fiyatları boz 8 TL’nin altına düşmemeli. Taze ben fıstık 10 TL’nin altına düşmemeli. Ağaç altı dediğimiz kabuklu kuru ben fıstık ise 20 TL’nin altında olmamalı” dedi.
“GAZİANTEPLİLER BU YIL BOL BOL FISTIK YİYEBİLECEK”
Suburcu Caddesi üzerinde yıllardır esnaflık yapan Vakkas Azrak, geçen yıl fiyatın çok yüksek olduğunu bu yıl daha düşük olacağını belirterek şunları söyledi. “Bir haftadır Antep fıstığını tezgahlarda satmaya başladık. İlk çıktığında fıstığın fiyatı 15 liraydı. Şimdi 12 lira. Bu yıl fıstığın var yılı olmasından dolayı fiyatlar geçen seneye oranla daha düşük olacak. Çünkü ünü bu yıl çok fazla. Türkiye’de yaşanan olaylardan dolayı bu yıl ihracatta olmadı. Bununla birlikte yerli ve yabancı turistin gelmemesi de fiyatların düşmesine sebep olacak. Çünkü fıstık dışarı satılamayancı iç piyasada fıstık fiyatı otomatikman düşecektir. Gaziantepliler bu yıl bol bol fıstık yiyebilecek diyebilirim” ifadelerini kullandı.
“FİYAT ŞUAN ÇOK UYGUN”
Tezgahtan12 TL’ye 1 kilogram taze ben fıstık alan Ahmet Dedecan ise, “Fıstığın piyasaya yeni çıkmış olmasına rağmen fiyat çok uygun. Tufanda olduğu için taze ben fıstığın tadı da güzel. Piyasaya ve sezona bakıldığı zaman fiyat normal. Önümüzdeki günlerde fiyatın daha da düşeceğini tahmin ediyorum. Şimdi 1 kilogram fıstık aldım. Fiyat düşünce daha fazla alırım inşallah” şeklinde konuştu.
