Gaziantep Dondurmacılar ve Helvacılar Odası Başkanı Emin Öznü, kış aylarına yaklaşmakta olduğumuz şu günlerde soğuktan etkilenmemek için helva tüketiminin önemine dikkat çekerek, “Helva vücudun gizli ısıtıcısıdır, soğuklara ayar vermek isteyenler kesinlikle helva tüketmelidir.” dedi.
Özellikle kış aylarında vücut ısısını koruyarak hem soğuklardan etkilenmeyi önleyen hem de uzun süre tokluk hissi de veren helvaya talep artmaya başladı. Helva sektörü yaz aylarında müşteri potansiyelini kaybetmesine karşın, havaların soğuması ile birlikte yeniden hareketlendi.
“TOK TUTUYOR”
Helvanın en belirgin özelliklerinden birinin açlık hissini gidermesi ve halsizliği ortadan kaldırması olduğunu belirten Gaziantep Helvacılar Odası Başkanı Emin Öznü, “Halsizlik ve açlık hissine karşı bire bir olan helva, vücudu sıcak tutmanın da en kolay yollarından biri olarak ön plana çıkıyor. Havalar soğudukça helvaya ilgi daha da çoğalır. Şuan bu süreçteyiz. Helvanın bin bir türlü yararı var. Vücudu sıcak tutar, zinde tutar, tok tutar. Kış aylarında helva yiyen adam üşümez. Kahvaltıların olmazsa olmazıdır. Helva, vatandaşlarımızın vazgeçemediği bir tatlıdır" şeklinde konuştu.
FİYATLAR UYGUN
Verilen emeğe göre helva fiyatlarının çok uygun olduğuna da değinen Gaziantep Dondurmacılar ve Helvacılar Odası Başkanı Emin Öznü, “Çok kaliteli helva fiyatı piyasada 40 ile 50 lira arasında değişiyor. Ancak iyi bir helvanın kilosu 18 lira. Vatandaşın bütçesine uygun. Sade ve kakaolu helva fiyatları aynı. İkisi de 18 liraya satılıyor. Vatandaşlarımızın soğuk günlerde bol bol tüketerek hem üşümemelerini hem de sağlıklı beslenmelerini temenni ediyoruz.” diyerek sözlerini şöyle noktaladı: “Kış aylarında helva mutlaka tüketilmeli ama bu dondurma tüketiminin olmayacağı anlamına da gelmemeli. Fabrikasyon olmayan dondurmalar az miktarda tüketilmeli. Dondurma vücudun ihtiyacı olan bir gıda fakat halkımızda kışın yenmez diye bir algı var. Aksine dondurma kışın da tüketilecek bir gıdadır. İnsanlar az da olsa tüketerek vücutlarının ihtiyacını gidermelidir.”
